Alla stockholmare känner inte till vilket världsunikt system vi tillsammans utvecklat sedan 1950-talet, hur många tusen kilometer rör som döljer sig under våra fötter eller hur tekniken fungerar. Eller hur kretsloppen med din soppåse, ditt duschvatten eller svalkan i köpcentrumet hänger ihop med att vi inte har någon smog i centrala Stockholm.